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本書5大特色

特色1 用淺顯易懂的插畫和圖解來解說營養常識!

詳細解說應該知道的營養知識,有許多照片、插畫和圖解來輔助說明,讓你能輕鬆理解。

 

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R有益健康的10大營養知識

R如何攝取營養提升免疫力

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R如何吸收食物的抗氧化機能

R如何運用食材搭配攝取營養

R利用營養素來改善身心不適

R分析營養輔助食品及食品添加物

R了解常見食材的營養成分與功效

作者:白鳥早奈英◎監修
審訂監修/編者

三軍總醫院營養師 林晏如

三軍總醫院營養師 葉玲岑

內湖國泰診所營養師張斯蘭


尺寸:17cm X 24cm
頁數:256
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