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烘焙新手也能輕鬆做出好吃的點心!

38種幸福蛋糕‧31種手工麵包‧29種美味餅乾‧30種可口點心

收錄128種美味西點食譜,

800多張步驟圖解,

新手也能簡單上手。

沒有非天然添加物!

美味不變,安心加倍!



作者長期在學校和烘焙教室授課,教學經驗豐富,

將多年的教學成果和常見問題融入本書,

收錄最常見、最受歡迎的蛋糕、麵包、餅乾和點心作法,

無論是繽紛美味的蛋糕、酥軟或有嚼勁的麵包、酥脆香甜的手工餅乾、各種常見的小西點,同時介紹具有異國特色的點心食譜,內容非常豐富,

無論有無製作西點經驗的人,都可以從書中找到想試做的食譜。



尺寸   :   17.2cm X 23.3 m X 1.3(書背)cm

頁數   :   288

出版日   :   20217




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