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古早味台灣菜： 45道經典必吃的風味台菜

古早味台灣菜： 45道經典必吃的風味台菜

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台灣菜 故鄉味

巧變一日三餐 照顧全家人的胃

懷舊風台菜饗宴 吃出飄香古早味

 

◆台菜世家名廚聯手示範45道具有濃濃懷舊古早味的經典台菜，讓您利用家中簡單的廚房設備，也能做出好看又好吃的美味料理。

◆點明「蒸、煮、炒、炸、滷」等多種料理技法的關鍵訣竅，搭配完整的步驟說明與圖解，即使是廚房新手，也能快速上手。

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