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【便祕】黃連杏仁湯 能潤腸通便、清熱洩火。
【脂肪肝】冬瓜豆腐湯 可利水、滲溼、洩熱。
【貧血】歸蓍補血烏雞湯 造血、促進血液循環及新陳代謝。
【慢性支氣管炎】杏仁菜膽豬肺湯 益氣補肺、止咳化痰。
◎五臟即心、肝、脾、肺、腎,是人體生命的核心,其中心主血脈、肺主氣、肝主生發、脾主運化、腎主藏精,各顯其能,缺一不可。所以,日常對身體五臟的補養尤為重要。
◎詳細介紹了五臟與六腑,五臟與五行、五色、五味之間的養生關系,以期讀者全方位掌握五臟養生知識,做好最健康、最科學的五臟養護。同時,介紹了在選擇食療藥膳時,能夠清楚的原料之間的搭配宜忌、藥膳的烹飪方法等必要的藥膳常識。
◎本書獨到之處在於根據心、肝、脾、肺、腎各自的生理功能,針對性地介紹了各臟器的日常養護常識,列舉了各臟器的養護本草和藥膳食療方,讓你真正體驗到藥膳其「功效在飽腹之後,收益在享受之中」的神奇功效!