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◎本書作者崎谷博征博士透過回歸原始飲食的方式,破除現代飲食的錯誤迷思,為現代人提供健康飲食的新選擇。
◎人有許多疾病是現代醫療仍無法解決與根治的,更有許多疾病是由於飲食的不當所造成。因此,如何吃?要吃什麼?什麼不能吃?就成了現代人所要面對的共同課題。本書提供一個最佳途徑,吃出健康與活力!
◎作者崎谷博征博士調和日本與歐美相異的飲食方式,彙整出大家都能「輕鬆實踐,愉悅持續的計畫」。讓你同時又能享受用餐的快樂,以及健康體魄的幸福。
★ 醫學博士崎谷博征提出「顛覆常識」的新飲食法,讓讀者順利打造一個健康的體魄!
崎谷博征指出:「99%的疾病是無法透過現代醫療而獲得治癒的。」如果以藥做為處方,也僅是緩和症狀、解除痛楚,也可說是粉飾太平的一種治療,完全無法根治疾病。然而,要根治疾病,唯有憑藉人類與生俱來的「自然療癒力」,即「戒掉」攝取榖類、豆類、乳製品、加工食品的習慣,來啟動人體自癒力。
★ 只要退回原始的生活型態,短時間內就能感受到驚人的改變!
改變飲食法,就能有效降低「慢性發炎」的發生機率,避免罹患如癌症、失智症、心肌梗塞、腦栓塞、風濕、結締組織疾病(connective tissuedisease)等現代西洋醫學束手無策的慢性疾病。只要照著做,身體就會變健康。
作者:崎谷博征
尺寸:15cm(W)*21cm(H)
頁數:176頁